Hollanda'nın Rotterdam kentinde Merwehaven kanalı üzerine 2018 yılında inşa edilen ve Mayıs 2019'da faaliyete geçen 1200 metrekarelik yüzen çiftlik, arazi sıkıntısı çeken Hollandalılar için önemli bir çözüm olarak öne çıkıyor.

Çiftliğin kurucularından Minke van Wingerden, AA muhabirine yaptığı açıklamada, tesisin yaklaşık 40 inekle tam kapasite çalıştığını ve her bir inekten günlük 20 ila 25 litre süt aldıklarını anlattı.

Süt, yoğurt, tereyağı, kaşar, gübre üretimi ve satışı da yapıldığını dile getiren Wingerden, şehir merkezine yakın bir bölgede ve suyun üzerinde olmanın avantajlarını kullandıklarını, çiftliğin iklim değişikliği kaynaklı tehlikeler göz önüne alınarak inşa edildiğini vurguladı.
Geri dönüşüm sistemi maliyetleri düşürüyor
Çevredeki restoran ve fırınlardan toplanan atık yiyeceklerin inekler için kullanıldığını dile getiren Wingerden, ineklerin yemlerinin yüzde 60'nın bu yolla sağlandığını kaydetti.
Wingerden, çiftliğin kendi temiz suyunu da ürettiğini vurgulayarak, "Çiftliğin çatısında toplanan yağmur suları, alt katta damıtılarak ineklere temiz içme suyu olarak veriliyor." dedi.

YeniÇiftçi Sürdürülebilir Bir Dünya T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Can KAYACILAR

#tarım #üretim #hollanda

https://lnkd.in/gxSAhT4v