Bunca yıldır binbir emek ve zahmetle üretip kabuklu olarak yok pahasına sattığımız fındığımızı işlemeye, katma değerli nihai ürün haline getirerek satmaya karar verdiğimizden beri durmaksızın çalışıyoruz.
Mikro aile içi entegre işletme olarak Ordu Perşembe Medreseönü'nde Atölye 52 markası ile kurduğumuz butik fındık atölyemizde kırma, kavurma, paketleme, vakum ambalaj uygulamalarımızdan sonra fındık ezmesi üretimine de başladık.
 Çok yakında soğuk sıkım fındık yağı üretimine de başlıyoruz.

*Bu tip tesislerin her köyde, her mahallede, fındık üreticilerinin, fındık bahçelerinin olduğu her yerde kurulması, bölge sathına yayılması fındık çiftçisinin makus talihini kıracak yegane yoldur*

 200-300 kg fındık üretebilen en küçük çiftçilerin bile ürünlerini işleyerek satmalarına ve dolayısı ile gelirlerini artırmalarına, emeklerinin karşılığını almalarına olanak tanıyacak bu mikro entegre tesislerin sayıları hızla artmalıdır.
 Kooperatifleşerek, köy köy, mahalle mahalle birleşerek fındığa katma değer katan mikro işleme tesisleri kurulmalı, çiftçiler işlenmemiş ham ürün satma mecburiyetinden kendilerini kurtarmalıdır.
 Bu girişimci arkadaşlara teşekkür ediyoruz. 
Sebahattin İNAN.