Kars – Susuz / Kafkas Haber Ajansı – Bedir Altunok
Kars’ın Susuz ilçesine bağlı Aynalı Köyü’nde yaz mevsimiyle birlikte başlayan otlatma faaliyetleri, bölgeye hayat katmaya devam ediyor. Özellikle büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinin köy ekonomisinde önemli bir yer tuttuğu Aynalı’da, her gün akşam saatlerinde yaşanan sürü dönüşleri adeta doğayla iç içe bir ritüele dönüşüyor.
Doğal Otlaklar Hayvancılığa Güç Katıyor
Aynalı Köyü, yüksek rakımı, zengin bitki örtüsü ve temiz su kaynaklarıyla hayvancılık açısından oldukça elverişli bir coğrafyada yer alıyor. Büyükbaş hayvanlar, gün boyunca arazide serbestçe otladıktan sonra, köy merkezine dönerek ahırlarına alınıyor. Özellikle ineklerin beslenmesinde doğallığın korunması, süt verimini ve kalitesini artırıyor. Bu durum, köy halkının hem geçim kaynağını hem de geleneksel üretim kültürünü yaşatmasını sağlıyor.
Aynalı Köyü sakinleri, sabah erkenden sürülerini yaylaya çıkardıklarını, akşam üzeri ise köye geri getirdiklerini belirterek, “Bizim ekmeğimiz bu hayvanlardan. Hem sütünü hem etini değerlendiriyoruz. Allah’a şükür, doğa bize cömert davranıyor,” dediler.
Gelenekle Gelecek Arasında Köprü
Kars genelinde olduğu gibi Aynalı’da da hayvancılık sadece ekonomik bir faaliyet değil, aynı zamanda kültürel bir miras olarak yaşatılıyor. Kuşaktan kuşağa aktarılan bilgilerle sürdürülen bu üretim modeli, doğayla uyumlu yaşamın güzel bir örneği olarak dikkat çekiyor. Her bir sürü, aynı zamanda köyün sabrını, emeğini ve dayanışmasını simgeliyor.
Fotoğraf karelerine yansıyan bu anlar, Kars’ın köylerinde hala canlılığını sürdüren doğal üretim kültürünün görsel bir belgesi niteliğinde. Aynalı Köyü’nde gün batımıyla birlikte köye dönen sürüler, hem bereketin hem de huzurun habercisi olmaya devam ediyor.

#Kars 
#Susuz 
#AynalıKöyü 
#Hayvancılık 
#BüyükbaşHayvan 
#İnekSürüsü 
#KöyHayatı 
#Doğaylaİçİçe 
#TarımveHayvancılık 
#AnadoluKöyleri 
#KöydenManzaralar 
#KarsKöyleri 
#YaylaHayatı 
#EmekVeÜretim 
#ÇiftçiGünlüğü