İneğin emeği...
BİR ANNELİK MUCİZESİ
Sütün yapısı bellidir.
Su, Süt şekeri, kazein, yağ, karbonhidrad mineral vs.
E al bunları labratuvarda birleştir,
Beyaz sütü oluştur bakalım.
Yapamazsın?
Neden ?
Çünkü İneğin yediği yemlerde ve içtiği suda;
Süt şekeri,
Kazein
ve Süt yağı BULUNMAZ.
Bunları İneklerimiz imal eder.
Süt sadece, İnekteki Analık hissi ile üretilebilir.
Peki yapay süt yapılabilirmi ?
Şimdilerde Muu fri teknolojisi ile başta ABD olmak üzere bazı mayaların genetiği değiştirilerek süt proteinleri üretilip , labratuvarda yapay süt üretilmeye çalışılıyor.
600 milyon kilometre uzaklıktaki Jupitere uydu gönderen insanoğlu teknolojisi , yapay süt üretmeyi henüz başaramamıştır
Genetik Mühendisleri daha yolun başındalar.
Bir litre süt için, bir ineğin memesinden 400 lt kan geçer.
İnek vucudunda yaklaşık 15 lt kan bulunur. Yani 400 lt kanın devridaim etmesi için vucudundaki kanı, 12 kez devir etmesi gerekir.
Günde 30 lt süt veren bir ineğin memesinden ise 12 000 lt kanın devri daim etmesi gerekir.
Bunun çevrimi ise insanı dehşete düşürür.İşte o Gariban inek; bir litre sütü üretmek için, bu kadar mucizeleri başarır.
Allahın verdiği ,Üretmek için hiç bir zahmetin olmadığı..
Sadece şişelenip satılan suyun , neredeyse süt fiyatına yaklaştığı güzel ülkemde; süt üretimine ve süte gereken değerlerin verilmesi insanlık görevi olmalıdır.
Erdal Güncü
YORUMLAR