Ordu’nun Kabataş ilçesinden gelen arıcı kardeşler, her yıl bahar aylarında Hakkâri’ye giderek Yüksekova’nın yüksek rakımlı yaylalarına yerleşiyor. Yaklaşık 25 yıldır bu bölgede bal üretimi yapan kardeşler, doğal ortamlarda, katkısız ve organik bal ürettiklerini belirtiyor.

Bölgenin zengin florası ve temiz havası sayesinde, arıların daha verimli çalıştığını ifade eden arıcılar, buradan elde ettikleri balın hem kalitesinin hem de şifalı özelliklerinin yüksek olduğunu söylüyorlar.

Kardeşlerden biri yaptığı açıklamada, “Ordu Kabataşlıyız. Her yıl buraya geliyoruz. Burası hem yayla olarak çok uygun hem de bitki örtüsü bakımından çok zengin. Arılar burada çok kaliteli bal yapıyor. Bizim için Hakkari ikinci memleket gibi oldu” dedi.

Yerel halkın da bu balı tercih ettiğini, hatta çevre illerden gelen taleplerin arttığını ifade eden arıcılar, arıcılığın zor ama sabır isteyen bir meslek olduğunu vurguladı.

Röportajın tamamını okumak için buraya tıklayınız... 

https://www.hakkariilsesigazetesi.com/ordulu-kardeslerin-hakkaride-ceyrek-asirlik-bal-seruveni