Son yıllarda 'Serpme kahvaltı' diye bir menü türedi

Güzel bir ücret ödenip kalkılır.
Şimdi bizzat şahit olduğum için ufacık bir anımı anlatmak istiyorum, sonra asıl mevzuya geçeceğim.
Antalya'da hafta sonları insanların akın akın gittiği bir yer var.
İşletmelerin kişiye özel çadır,köşk denilen ahşap yapılar içinde kahvaltı servisi yaptığı bir yer.
Bir tanıdığımız o meşhur işletmelerin sahibiydi ve bizi davet ettiler.
Hazırlık aşamasında diger müşteriler için tabak hazırlanırken yardım etmeyi teklif ettim.
Köy yumurtası siparişi market yumurta kutusundan çıkarttım ve kırdım.
Reçelleri bimin büyük kavanozundan minik tabaklara ilave ettim.
Öğleden sonraydı aslında ama insanlar bu serpme kahvaltı için onlarca kilometre uzaktan geliyordu.
Neden reçelleri kendiniz hazırlamıyorsunuz diye sorduğumda,vakitlerinin olmadığını çok yoğun olduklarını söylediler.
Şimdi soruyorum mekandan dolayı mı çok lezzetli geliyor insanlara yedikleri? 
Yoksa artık gerçek lezzeti unuttukları için mi normal geliyor verilenler?
Serpme kahvaltı denilen şeyi ise asla kabul etmiyorum tamamıyla israf. 
Birkaç mekan dışında, yiyebileceğiniz dışında sadece sundukları menüyü kabul etmek zorundasınız.
Peki çok mu zor evde herşeyi kendimiz yapmak?
Sadece 1 saat erken kalksak bile inanın yeter.
Yıllardır azda olsa kendimiz yapalım diye onlarca yazı yazdım, tarifleri en detaylı şekilde anlattım ve devam edeceğim.
Elimden şimdilik bu kadar geliyor.
Bu yıl gıdanın ne kadar kıymetli olduğunu artık herkes anladı diye düşünüyorum. 
Gönüllü olarak  ne yapılması gerekiyor ise ben hazırım.  #serpmekahvaltı gerçeği