Yarışma, "Ordu Mutfağını Tanıtalım" sloganıyla 4 ayrı kategoride düzenlenecek. Bu kategoriler; balık ve diğer deniz ürünleri yemekleri, sebze yemekleri, hamur işleri ve tatlılar. Yarışma 15 Aralık 2011 tarihinde yapılacak. Ödül olarak, her kategori için; 1. Tam Altın, 2. Yarım Altın, 3. Çeyrek Altın verilecek. Yarışmanın amacı ise şu şekilde ifade edilmiş; Ordu yöresi yemeklerini tanıtmak, unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin hatırlanmasını sağlayarak Ordu yemek kültürünü yaşatmak, Ordu ili ve yakın çevresinde mutfak kültürüne dayalı kültür turizminin gelişmesine katkıda bulunmak, Ordu mutfağını tanıtarak bu alanda oluşacak ticari gelişime katkıda bulunmak. Yarışmaya katılmak isteyenler aşağıdaki adresten bilgi alıp başvuru formunu indirebilirler. Yarışma Adresi: http://yemek.odu.edu.tr/Tr/
Yöresel Yemek Yarışması
Ordu Üniversitesi, Meslek Yüksek Okulu, "Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü" tarafından Ordu mutfağınının tanıtımı amacıyla yöresel yemek yarışması düzenleniyor.

26 Kasım 2011 - 20:03
Bu haber 987 defa okunmuştur.
YORUMLAR